2020/05/20 17:09
新型コロナウイルスの緊急事態宣言も段階的には解除されてきていますね。
自粛生活が続くなか、自粛疲れやストレスが限界だ、、という方もいるかと思います。
この時期は少し気が緩み、第二派が起こる可能性もあると言われていますので
Stay Homeを続けながら気を付けて生活していきましょう。
いつもCOCOKYOTOをご利用頂くお客様に
こんな状況の中でも喜んで頂けることがないか考え、
日々前向きに行動しています。
スーパーでは小麦粉がない、、、、などの話をよく聞きます。
自宅でお菓子作りやパン作りを楽しんでおられる方が多いんですね♪
そこで今回、自宅で簡単に “グルテンフリー” のガトーショコラが作れるキットを
販売開始致しました♪
COCOKYOTOのスイーツは、もちろんすべて米粉を使用し、
そして白砂糖を一切使用していません。
今回パウダーをすべてお付けしていますので、
用意頂くものは 卵・ハチミツ・バター(出来れば無塩)だけなのです‼
是非見ながら作ってみてくださいね☆彡
私は販売スタッフなのでいつもはチョコレートを作ったりはしないのですが、
ガトーショコラを自宅で挑戦してみました!
店でしか味わえないあのカカオの香りが自宅でも再現することができ
本格的なガトーショコラが作れたことに自分で感動しちゃいました(笑)
まだまだ、#おうち時間 は続きそうな日々なので
是非ご自宅で楽しんで頂ければと思います! !
【材料】(ガトーショコラ2箱分)
・ケーキ型 2箱 ・ケーキ型の蓋 2個 ・ガーナ産チョコレートパウダー 2袋 ・RAWカカオパウダー・カカオパウダー・米粉 2袋 ・アガベシュガー 2袋
【作り方】
⑥④のボウルに⑤のメレンゲを3分の1入れてホイッパーをしっかり混ぜます。残りのメレンゲの半分を入れて、ホイッパーでなるべく気泡を壊さないように混ぜます。残りのメレンゲを入れて気泡を壊さないようにヘラで軽く混ぜます。
ガトーショコラの出来上がりです。
作ってから冷蔵庫保管で2日のうちでお召し上がりいただくものになっております。作り方の動画をYouTubeにアップしてますので、ご覧くださいね。
キットのお値段は2,250円。本店もしくはBASEでお求めくださいね。